Идеята за “Виа Озоника” е на Росен Поцков и Деница Йонкова и техните семейства и приятели.
Росен е магистър по туристическа администрация със специализация “Събитиен мениджмънт” от университета “Джордж Вашингтон” в гр. Вашингтон, САЩ. Професионален екскурзовод с дългогодишен опит и дипломиран планински водач отскоро, затова винаги носи със себе си купчина географски, пътни и други карти.
Има професионален опит в организиране и провеждане на винени дегустации в гр. Вашингтон, в областта на конгресния туризъм и ПР, както и работа по отделни проекти, свързани с туризма, в България. Преподавател и водещ на обучения по “Събитиен мениджмънт”.
В представите на Росен виненият туризъм е елегантно съчетание на две обикнати занимания през свободното време – пътувания по света и чаша вино с непознати, които стават приятели. В реалния живот пътува най-често с трамвай №1 и пие кафе със семейството си вкъщи.
Деница е магистър по туризъм с диплома от СУ „Св. Кл. Охридски”. Има дългогодишен опит в областта на конгресния туризъм, но не крие своята страст и към пешеходния туризъм.
Би желала хората да свързват България с красиви гледки, хубаво вино и сърдечни хора. Харесва непринудената атмосфера, която виното поражда. Вярва, че то е своеобразен начин да познаеш света.
В свободното време със своя съпруг Георги се опитват да научат децата си да обичат природата.
